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Che cos'è ALIMENTI: vietati - permessi - a rischio Il nostro consiglio

ALIMENTI PERMESSI

Non troviamo il glutine nei seguenti cereali e vegetali:

  Legumi
  Riso
  Ceci
  Mais
  Patate
  Castagne
  Soia
  Miglio
  Tapioca
 

Sono quindi ammessi:

  Farina di riso, crema e amido di riso
  Fecola di patate
  Farina di mais, polenta, maizena (amido di mais), pop-corn
  Farina di castagne
  Farina di miglio
  Farina di soia
  Farina di tapioca
  Farina di ceci e altri legumi
  Fiocchi di riso, mais, soia, tapioca senza aggiunta di malto